Фестиваль национальной кухни народов Поволжья – направлено на развитие гастрономического туризма в регионах ПФО
Цели мероприятия:
знакомство жителей ПФО с национальными кухнями и традициями народов Поволжья
сохранение и передача культурного наследия подрастающему поколению
выявление интересных объектов общественного питания для туристов в регионах ПФО
обмен опытом работы
Участники
Организации и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги общественного питания в ресторанах и кафе регионов ПФО, в том числе в сфере гостиничного сервиса
Программа фестиваля
Организаторы
1
Минэкономразвития Чувашии
2
Республиканский бизнес-инкубатор
3
Ассоциация рестораторов Чувашской Республики
4
Чувашская Артель Гостеприимства (ИП Васильев А.В.)